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Selbstgemacht schmeckt besser

04.01.2016 13:37 Selbstgemacht schmeckt besser

Gabriele Rutzen,Presse und Kommunikation Universität zu Köln

Wer sein Essen selbst zubereitet, dem schmeckt es auch besser. Dies bestätigt eine Studie der Kölner Gesundheits- und Ernährungspsychologin Dr. Simone Dohle, die in der Fachzeitschrift Health Psychology erscheint. Dohle und ihre Kolleg/inn/en an der ETH Zürich haben untersucht, inwieweit sich die Zubereitung von Essen auf den Geschmack auswirkt.

Quelle: Selbstgemacht schmeckt besser