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OBST 87: Brot und Spiele – Sprache, Kochen und EssenOsnabrücker Beiträge zur Sprachtheorie (OBST)Heft 87/2015: Brot und Spiele – Sprache, Kochen und Essen(Hg.: Hermann Cölfen)ISSN 0936-0271Seiten: 210 Buch: 18,00€ ISBN:978-3-942158-98-5 E-Book: 18,00 € ISBN:978-3-942158-99-2 Anzahl: Erscheint voraussichtlich im Juni 2015So sehr die Linguistik das Kochrezept als Prototyp für den Begriff „Textsorte“ schätzt, so sehr unterschätzt sie bis heute den Wandel ebendieser Textsorte im Laufe der letzten 30 Jahre. Weitgehend unbemerkt ist bislang auch die Vielfalt der Kommunikation und Kommunikationsformen rund um das Essen und Kochen in den Sprachwissenschaften geblieben.Ausgehend davon soll das OBST-Heft „Brot und Spiele – Sprache, Kochen und Essen“ einen ersten Versuch darstellen, über den Tellerrand der Linguistik zu schauen und dabei sowohl die schriftliche als auch die mündliche Kommunikation in den Blick zu nehmen. Dabei möchte der Band die Diskussion in genanntem Themenfeld (neu) eröffnen und dazu%2

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