Universität Osnabrück – Start

Fotos: Universität Osnabrück/Jens LintelEsskultur trifft Wissenschaft: Kochshow an der Uni OsnabrückGibt es Geschmacksrichtungen und Aromen, die sich durch alle Kulturen ziehen? Am Freitag, 13. Februar, verwandeln Polymerforscher Prof. Vilgis li. vom Max-Planck-Institut Mainz und Ernährungsmediziner Prof. Ellrott Georg-August-Universität Göttingen den Hörsaal an der Barbarstraße 11 in ein Kochstudio, um nicht nur dieser Frage unterhaltsam auf den Grund zu gehen. Die kostenfreien Plätze für die Dritte Wissenschaftliche Koch-Show an der Uni Osnabrück werden nach Eingang der Anmeldungen vergeben. Mehr lesen

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